Bouchées d’avoine aux brisures de chocolat

Préparation :

15 mins

Cuisson :

Cette recette de bouchées d’avoine aux brisures de chocolat se prépare en un tournemain avec seulement 5 ingrédients. Ces bouchées-collations sans cuisson deviendront rapidement un incontournable que vous pourrez déguster où vous le voulez, quand vous en avez envie.

Ingrédients

2 1/4 tasses (565 mL) de gruau Quaker^® (à cuisson rapide ou à gros flocons)
1/3 tasse (85 mL) de poudre de cacao non sucrée
1/4 tasse (65 mL) de brisures de chocolat mi-sucré
1/2 tasse (125 mL) de lait écrémé
2 c. à soupe (30 mL) de miel

Préparation

Verser 1/4 tasse (65 mL) de gruau dans un robot culinaire ou un mélangeur. Broyer finement. Placer l’avoine moulue, les 2 tasses d’avoine restantes, la poudre de cacao et les brisures de chocolat dans un grand bol; remuer pour combiner le tout.
Dans un petit bol, fouetter le lait et le miel jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Ajouter le mélange d’avoine. Bien mélanger. Former 24 boules (d’environ 3 cm de diamètre).
Couvrir et réfrigérer jusqu’à ce que les boules soient froides. Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Servir avec du yogourt et des fruits (comme des quartiers d’orange ou des cerises de terre).