Flautas au poulet et au fromage
Votre soirée mexicaine vient de passer à un autre niveau! Ces flautas préparées avec la salsa Con queso Tostitos® et la salsa Tostitos®, vous surprendront.
Ingrédients
- ½ tasse (125 ml) de salsa Con queso Tostitos® (environ)
- ½ tasse (125 ml) de salsa Tostitos® (environ)
- 2 tasses (500 ml) de poulet cuit effiloché
- 1 tasse (250 ml) de maïs en grains
- ½ tasse (125 ml) de fromage cheddar râpé
- 2 oignons verts tranchés
- 8 petites tortillas de farine
- Quartiers de lime, pour le service
Préparation
- Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Dans un bol, mélanger le poulet, la salsa Con queso, la salsa, le maïs, le fromage cheddar et les oignons verts.
- À l’aide d’une cuillère, répartir le mélange sur un des bouts des tortillas, puis rouler bien serré. Placer les flautas côte à côte en une seule couche dans un plat de cuisson de 8 po (20 cm).
- Vaporiser le plat d’enduit à cuisson. Cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit bien chaude et les tortillas croustillantes.
- Servir avec des quartiers de lime et de la salsa Con queso et de la salsa pour y plonger vos flautas.
Astuce : Mettez-y du piquant en ajoutant des piments jalapeños hachés à vos flautas.

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