Préparation

1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Dans un bol, mélanger le poulet, la salsa Con queso, la salsa, le maïs, le fromage cheddar et les oignons verts.
2. À l’aide d’une cuillère, répartir le mélange sur un des bouts des tortillas, puis rouler bien serré. Placer les flautas côte à côte en une seule couche dans un plat de cuisson de 8 po (20 cm).
3. Vaporiser le plat d’enduit à cuisson. Cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit bien chaude et les tortillas croustillantes.
4. Servir avec des quartiers de lime et de la salsa Con queso et de la salsa pour y plonger vos flautas.

Astuce : Mettez-y du piquant en ajoutant des piments jalapeños hachés à vos flautas.