Ingrédients :

• 1 sac de chips tortilla aromatisées Doritos® Fromage nacho
• 1 livre/450g de boeuf haché mince
• 1 sachet d’assaisonnement pour tacos
• 1 conserve de 283g de tomates en cubes
• 3/4 de tasse de mélange de fromages Mexicains
• 1 tasse de laitue iceberg déchiquetée

Préparation :

1. Cuire le boeuf dans un poêlon sur feu moyen jusqu’à ce qu’il soit brun. Enlever tout excès de graisse.
2. Mélanger l’assaisonnement à tacos avec la viande.
3. Ajouter les tomates au mélange.
4. Laisser mijoter la viande pour 5 à 10 minutes jusqu’à ce que le liquide soit absorbé en brassant occasionnellement.
5. Placer une bonne quantité de croustilles Doritos sur chaque assiette. Recouvrir de 2 grandes cuillérées de la mixture de viande, puis, de 2 cuillères à soupe du mélange de fromage. Refaire pour chaque assiette.
6. Répétez les étages: une poignée de doritos, 2 grandes cuillérées de viande et deux cuillères à table de fromage. Recouvrir de laitue coupée et de jalapenos (optionnel)