Trempette blanche à l'ail
Cette succulente trempette crémeuse à l’ail est servie avec les chips tortilla Tostitos® Maïs bleu Biologique pour un duo gagna
Ingrédients
- 1 sac (240 g) de chips tortilla Tostitos® Maïs bleu Biologique
- 1 tasse (250 ml) de mayonnaise faible en gras
- 1 tasse (250 ml) de crème sure faible en gras
- Jus de 3 limes
- 4 gousses d’ail écrasées
- 1 ½ tasse (375 ml) de coriandre fraîche hachée finement
- 1 ½ tasse (375 ml) d’échalotes françaises hachées finement
- 5 c. à thé (25 ml) de sauce piquante
- Sel et poivre noir
Préparation
- Dans un bol, combiner la mayonnaise et la crème sure.
- Incorporer le jus de lime, l’ail, la coriandre, l’échalote, la sauce piquante, le sel et le poivre. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.
- Servir la trempette avec des chips tortilla.
Astuce : Pour une touche sucrée, rôtir d’abord les gousses d’ail.

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