Retour
Chili végétarien consistant au quinoa et aux haricots noirs
Réchauffez instantanément les journées froides avec ce chili chaud et rassasiant qui déborde de haricots noirs et de patates douces.
Préparation:
Cuisson:
Ingrédients
- 1 sac de chips tortilla Tostitos® Style restaurant
- 1 pot (418 ml) salsa Tostitos®
- 2 tasses (500 ml) de bouillon de légumes
- 1 tasse (250 ml) de patate douce coupée en petits dés
- 2 c. à thé (10 ml) de poudre de chili
- 1 tasse (250 ml) de haricots noirs en conserve, rincés
- 1 tasse (250 ml) de maïs en grains
- 1 tasse (250 ml) de quinoa cuit
Préparation
- Dans une casserole, combiner le bouillon de légumes, la salsa Tostitos®, les patates douces et la poudre de chili; porter à ébullition à feu moyen. Ajouter les haricots noirs et le maïs.
- Réduire le feu; laisser mijoter environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le mélange s’épaississe et que les patates douces soient tendres.
- Incorporer le quinoa juste avant de servir avec des chips tortilla Tostitos® Style restaurant.
Partager cette recette
Recettes connexes
Membres Primes Délices!
Obtenir mon coupon**Obtenez votre coupon de Tostitos®! Coupons disponibles jusqu’à épuisement des stocks
