Céviché de pétoncles et ananas épicé
Offrez à vos papilles un goût des tropiques avec ce céviché léger et savoureux.
Ingrédients
- 1 sac (275 g) de chips tortilla aromatisées Tostitos® Soupçon de lime
- 1 lb de pétoncles frais, en dés
- ½ tasse de jus de lime
- ¼ tasse de jus d’ananas
- ½ tasse d’ananas en dés
- ¼ tasse de coriandre fraîche hachée
- 2 c. à thé de gingembre frais râpé
- 1 petit piment fresno, épépiné et émincé
Préparation
- Dans un bol en verre, combiner les pétoncles avec le jus de lime, le jus d’ananas, les ananas, la coriandre, le gingembre et le piment.
- Couvrir et réfrigérer pendant au moins 2 heures ou jusqu’à 24 heures.
- Égoutter le céviché et transférer dans un plat de service.
- Servir avec des chips tortillas Tostitos® Soupçon de lime pour tremper.
Astuce : Vous pouvez remplacer les pétoncles frais par des pétoncles surgelés, décongelés.
Portions: 6

Membres Primes Délices!
Obtenir mon coupon**Obtenez votre coupon de Tostitos®! Coupons disponibles jusqu’à épuisement des stocks