Préparation

1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Recouvrir une plaque à cuisson de papier aluminium, réserver.
2. Dans un petit bol, écraser le fromage à la crème avec une fourchette jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse. Incorporer la salsa Con queso, le fromage parmesan, l’ail, l’oignon vert et le bacon.
3. Garnir chaque moitié de jalapeño avec 1 c. à soupe (15 ml) de mélange de fromage à la crème; transférer le tout sur la plaque à cuisson préparée. Y déposer les chips tortilla garnies.
4. Cuire pendant 15 à 17 minutes ou jusqu’à ce que tout soit bien chaud, que des bulles se forment à la surface et qu’elle soit dorée.

Astuce : Ajoutez des tomates hachées à vos jalapeños farcis pour une touche de fraîcheur.