Ailes de poulet en croûte de chips tortilla
Servez ces ailes de poulet croustillantes cuites au four pour le souper, la soirée de jeux ou en hors-d'œuvre pour votre prochain party.
Ingrédients
- 2 tasses (500 mL) de chips tortilla aromatisées Tostitos® Zeste de jalapeño, émiettées
- 1 pot (418 ml) salsa Tostitos®
- 2 lb (500 g) d’ailes de poulet divisées
- 1/4 c. à thé (1 ml) chacun de sel et de poivre
- 1/4 tasse (60 ml) de farine tout-usage
- 2 œufs battus
- 1 cuillère à table (15 mL) d’huile de canola
- Crème sure
Préparation
- Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Saler et poivrer les ailes de poulet.
- Enrober les ailes de poulet dans la farine, en les agitant pour enlever l’excédent; tremper ensuite les ailes dans les œufs battus, puis les enrober de chips tortilla aromatisées Tostitos® Zeste de jalapeño émiettées.
- Déposer les ailes de poulet sur une plaque à cuisson recouverte de papier aluminium légèrement graissé; napper d’un filet d’huile. Cuire pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes, en les retournant une fois.
- Servir avec de la salsa Tostitos® et de la crème sure.

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