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Tartelettes sucrées à la ricotta aux baies fraîches

Savourez cet équilibre parfait de sucré-salé avec ces tartelettes aux petits fruits. Voici une collation qui saura vous satisfaire!


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Préparation:
15 min

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Cuisson:
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Évaluation:

Ingrédients :

  • 40 (environ 1/2 sac) de chips tortilla Tostitos® Scoops!®
  • 1 tasse de petit fruits frais (framboises, des bleuets, des mûres ou des fraises tranchées)
  • 2 c. à soupe de cassonade, divisées
  • 1/2 tasse de fromage ricotta à température ambiante
  • 1/2 tasse de fromage mascarpone à température ambiante
  • 1 c. à thé d’essence de vanille
  • 1/2 c. à thé de cannelle moulue
  • 2 c. à soupe de miel

Préparation :

  1. Mélanger les baies et la moitié du sucre; réserver.
  2. Dans un bol, mélanger la ricotta, le mascarpone, la vanille, la cannelle et le reste du sucre.
  3. Répartir le mélange sur les chips tortilla Tostitos® Scoops®!; garnir de baies et d’un filet de miel. Servir immédiatement.

Astuce : Quand ce n’est pas la saison des baies, utilisez des baies surgelées, décongelées et essorées dans des essuie-touts.

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