Ingrédients :

• 24 chips tortilla Tostitos Rouleaux!^MC
• 4 c. à soupe de confiture d’abricots
• 1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne
• 6 tranches minces de prosciutto

Préparation :

1. Dans une petite casserole, faire chauffer à feu doux la confiture d’abricots avec la moutarde, en remuant de temps en temps, pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce que tout soit fondu; laisser refroidir légèrement.
2. En utilisant un pinceau à pâtisseries, badigeonner chaque tranche de prosciutto d’une 1/2 cuillère à thé du mélange de confiture.
3. Coupez chaque tranche en quatre (une fois sur la longueur et une autre fois sur la largeur) pour créer des quarts.
4. Envelopper solidement chacune des chips tortilla Tostitos Rouleaux!^MC d’un morceau de prosciutto, en superposant les bouts pour bien l’envelopper.

Truc : Vous pouvez remplacer le prosciutto par du jambon tranché mince.