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Muesli aux pêches et aux baies

Chaque cuillérée de ce muesli facile et rapide est un délice. C’est la clé d’un déjeuner savoureux et réussi. Surtout lorsque vous le préparez la veille. Cette combinaison de pêches et framboises fraîches, de gruau Quaker, de jus de pomme et de yogurt est une façon rafraîchissante et nourrissante de commencer la journée.
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Préparation :

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Cuisson :
1-2 min

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Évaluation:

Ingrédients :

  • 2 tasses de gruau gros flocons Quaker® ou de gruau rapide Quaker® (non cuit)
  • 2 tasses de pêches fraîches (pelées) ou surgelées (décongelées), grossièrement hachées
  • 1 1/2 tasse de jus de pomme
  • 1 contenant (8 onces) de yogourt sans gras à la vanille ou aux pêches
  • 1/2 cuillère à thé de vanille
  • 1 tasse de framboises ou de bleuets frais ou surgelés (décongelés)

Préparation :

  1. Dans un grand bol, mettre tous les ingrédients sauf les baies; bien mélanger. Couvrir et mettre au réfrigérateur 8 heures ou pour la nuit.
  2. Servir le muesli froid garni de baies. Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu’à quatre jours.

Pour peler les pêches facilement, faire bouillir pendant 1 minute. Égoutter, puis rincer dans l’eau froide pour refroidir. Peler avec un couteau.

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