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Tostitos® Boulettes de viande ultra-piquantes
Ajoutez du piquant à vos boulettes de viande avec la salsa Tostitos® Extra piquante.
Préparation:
Cuisson:
Ingrédients
- 1 pot de salsa Tostitos® Extra piquante
- 1/2 lb de bœuf haché
- 1/2 lb de porc haché
- 1/2 tasse de fromage parmesan râpé, divisé
- 1/3 tasse de chapelure
- 1/4 tasse de persil frais haché, divisé
- 1 œuf, légèrement battu
- 4 gousses d’ail, émincées
- 1/2 c. à thé chacun, de sel et de poivre
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 tasses de sauce tomate
Préparation
- Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Dans un grand bol à mélanger, combiner le bœuf, le porc, la moitié du parmesan, la chapelure, la moitié du persil, l’œuf, l’ail, le sel et le poivre. Façonner le mélange en 24 boulettes et les disposer en une seule couche sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin. Cuire pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que les boulettes soient dorées et bien cuites.
- Pendant ce temps, dans un grand poêlon à feu moyen, chauffer la salsa Tostitos® Extra piquante avec la sauce tomate. Ajouter les boulettes de viande au poêlon; cuire en remuant pendant 5 minutes.
- Transférer les boulettes de viande dans un plat de service; saupoudrer du reste de parmesan et de persil.
Astuce : Piquez-y des cure-dents et servez-les en hors-d’œuvre, ou servez-les en plat principal avec du riz ou des pâtes.
Portions: 6
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