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Tostitos® Boule de fromage à la salsa piquante
Cette recette se prépare en un tournemain et disparaîtra en un coup de vent – voici la collation parfaite pour la fin de semaine ou le 5 à 7.
Préparation:
Cuisson:
Ingrédients
- 1 sac (300 g) de chips tortilla Tostitos® Rectangles
- 1/2 tasse de salsa Tostitos® Extra piquante
- 2 c. à thé de beurre
- 1 tasse de chapelure
- 3 c. à soupe de persil frais haché, divisé
- 1 lb de fromage à la crème, ramolli
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 2 gousses d’ail, émincées
Préparation
- Faire fondre le beurre dans un petit poêlon à feu moyen-doux; griller la chapelure de 5 à 8 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Retirer du feu et ajouter 1 c. à soupe de persil en mélangeant. Réserver.
- Dans un bol à mélanger, combiner la salsa, le fromage à la crème, le cheddar, les oignons verts, l’ail et le reste du persil. Réfrigérer le tout environ 30 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit ferme.
- Façonner le mélange de fromage en boule et rouler la boule dans la chapelure pour l’enrober.
- Servir la boule de fromage en trempette avec les chips tortilla Tostitos® Rectangles.
Astuce : Cette recette peut être concoctée à l’avance, recouverte d’une pellicule de plastique et conservée au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Laissez-la reposer à température ambiante pendant 30 minutes avant de servir.
Portions: 6
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