Carrés Snacker-Jax au gruau

Vous aimez les céréales SquaresMC à l’avoine de Quaker®, mais vous vous demandez comment elles pourraient être davantage présentes dans votre journée. C’est facile. Préparez en un rien de temps des bouchées Snacker-Jax : une grande tuile d’un mélange de céréales SquaresMC à l’avoine et d’arachides cuite au four que vous brisez en petites bouchées de bonheur. Voilà la collation de l’après-midi idéale pour ramener le sourire dans votre journée.

Ingrédients

1 boîte de 16 onces de Quaker^® Céréales SquaresMC à l'avoine (saveur originale ou à la cannelle)
1 1/2 tasse d’arachides espagnoles grillées
8 cuillères à table (1 bâton) de margarine ou de beurre
1 tasse de cassonade bien tassée
2 cuillères à table de sirop de maïs brun
2 cuillères à table de mélasse
1 cuillère à thé de sel (facultatif)
1 cuillère à thé de vanille
1 cuillère à thé de bicarbonate de soude

Préparation

Préchauffer le four à 250 °F.
Tapisser 2 plaques à biscuits avec du papier ciré.
Dans un moule à cuisson de 13 po x 9 po, mettre les céréales Squares à l’avoine et les arachides.
Dans une petite casserole, faire fondre la margarine à feu moyen. Ajouter en remuant la cassonade, le sirop de maïs, la mélasse et le sel.
Porter à ébullition. Bien mélanger. Laisser bouillir
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Ajouter la vanille et le bicarbonate de soude; bien mélanger. Verser immédiatement sur le mélange de céréales; mélanger avec une spatule en bois pour recouvrir uniformément toutes les céréales avec le sirop.
Cuire 1 heure en remuant toutes les 20 minutes. Étendre le mélange en une couche uniforme sur les plaques à biscuits préparées.
Laisser refroidir complètement. Tailler en bouchées. Conserver dans un récipient bien fermé à la température de la pièce.