Les crudités croquantes

Une collation simple et colorée pour satisfaire les jeunes et les moins jeunes!

Étendre le houmous en une couche égale et en formant un cercle sur la galette de riz.
Déposer le concombre et les olives noires tranchées sur le houmous.
Faire preuve de créativité en déposant les tranches de poivron sur le concombre et les olives pour créer un beau contraste et une texture croquante.
Parsemer les copeaux de carotte sur le dessus et les côtés de la galette de riz pour la garnir.

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