Déjeuner aux œufs et à l’avocat
Présenté par
Un déjeuner savoureux à manger sur le pouce et qui contient tout ce dont vous avez besoin pour bien commencer la journée!
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Préparation :
5 minutes
Cuisson :
0 mins
Évaluation:
Ingrédients :
½ petit avocat
1 c. à thé (5 ml) de jus de citron frais
1 Quaker® Galettes de riz Crispy Minis® Nature
1 œuf brouillé
5 tomates cerises coupées en deux
1 c. à thé (5 ml) d’oignons verts tranchés
Sel et poivre
Préparation :
- Verser la chair de l’avocat dans un petit bol; ajouter le jus de citron et réduire en purée avec une fourchette.
- Étaler l’avocat sur la galette de riz, garnir de l’œuf cuit, de tomates cerises et d’oignons verts.
- Saler et poivrer au goût.
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