La déesse grecque des galettes de riz

Ingrédients

• 1 galette de riz brun Crispy Minis® Quaker® Saveur Cheddar blanc
• 1 c. à soupe de tzatziki
• 1/2 c. à soupe de tomates cerises en dés
• 1/2 c. à soupe de concombre en dés
• 1 c. à thé d’oignons rouges en dés
• 1/2 c. à soupe de fromage feta émietté
• 1 quartier de citron
• 1 c. à thé d’huile d’olive
• 1 c. à thé de germes de luzerne 
• Poivre noir fraîchement moulu