Trempette au féta, aux dattes et au miel

Ingrédients :

• 1 sac de chips tortilla Tostitos® Multigrain Rondes
• 1 brique (250g) de fromage à la crème nature ramolli
• 2 tasses de crème sure
• 4 c. à thé de miel, divisées
• 1 tasse de féta émietté, divisée 
• 1/2 tasse de dattes Medjool dénoyautées hachées
• 1/4 tasse de persil frais haché finement
• 1/4 c. à thé de poivre 
• 1/4 tasse d’amandes effilées, grillées

Préparation :

1. Préchauffer le four à 375 ºF (190 ºC).
2. À l’aide d’un mélangeur électrique, battre le fromage à la crème, la crème sure et la moitié du miel jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
3. En mélangeant, ajouter ¾ tasse de fromage feta, les dattes Medjool, le persil et le poivre.
4. Transférer le tout dans un plat à cuisson peu profond; parsemer du reste de fromage feta et d’amandes.
5. Cuire pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que tout soit bien chaud.
6. Napper du reste de miel.
7. Servir avec des chips tortilla Tostitos^® Rondes Multigrain.

Astuce : Cette trempette peut être préparée une journée à l’avance, recouvrez-la et conservez-la au réfrigérateur.