Sandwich à l’œuf frit et à la salsa Tostitos®
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Préparation :
10 min
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Cuisson :
1-5 min
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Évaluation:
Ingrédients :
- 1/4de tasse de salsa Tostitos® moyenne
- 2 bagels plats, grillés
- 1 petit avocat mûr, tranché
- 2 c. à table de fromage cheddar blanc, râpé
- 2 c. à thé d’huile d’olive
- 2 gros œufs
- Une pincée de sel Kasher et de poivre noir fraîchement moulu
Préparation :
- Déposer les bagels plats grillés sur un plat de service.
- Garnir chaque moitié de bagel de tranches d’avocat.
- Parsemer l’avocat de fromage cheddar blanc.
- Dans un petit poêlon, faire chauffer l’huile à feu moyen‑doux.
- Y faire frire les œufs jusqu’à la cuisson désirée.
- Saler et poivrer.
- Déposer les œufs sur le fromage et garnir chaque sandwich de salsa.
- Servir immédiatement.
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