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Nachos au poulet à la jerk

Sautez dans la mêlée et célébrez avec ces nachos dignes d’un touché!


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Préparation :
5 min

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Cuisson :
10 min

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Évaluation:

Ingrédients :

  • 1 tasse (250 mL) de poulet de rôtisserie effiloché
  • 1/2 tasse (125 mL) de sauce BBQ à la jerk préparée, divisée
  • 1 sac (275 g) de chips tortilla Tostitos® Soupçon d’ail rôti
  • 2 tasses (500 mL) de fromage mozzarella râpé
  • 1/2 tasse (125 mL) d’ananas en dés
  • 1 piment jalapeño en dés
  • 2 c. à soupe (30 mL) de ciboulette fraîche hachée finement

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Enrober le poulet de 1/4 tasse (60 mL) de sauce BBQ à la jerk. Déposer la moitié des chips tortilla sur une grande plaque à pizza ou plaque à cuisson. Garnir avec la moitié du fromage, du poulet et de l’ananas. Répéter cette étape.

  2. Cuire pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Parsemer de jalapeño et de ciboulette. Verser le reste de sauce BBQ sur les nachos.

Astuces :

  • Si vous le désirez, servez‑les avec de la crème sure commeen guise de trempette.
  • Vous pouvez également ajouter votre sauce barbecue préférée à la sauce jerk épicée.
  • Donne 6 portions

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