Préparation

1. Tapisser une assiette à tarte en verre ou en métal de 9 po de papier d’aluminium.
2. Pour la croûte, faire fondre les brisures de chocolat avec le shortening végétal en suivant les directives sur l’emballage.
3. Dans un grand bol, mélanger le chocolat fondu et les céréales; mélanger jusqu’à ce que les ingrédients soient bien couverts. Réserver 1/4 tasse du mélange et l'étendre sur un papier ciré; réfrigérer.
4. Tasser le reste du mélange de céréales au fond et sur les parois de l’assiette à tarte. Réfrigérer 30 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit ferme.
5. Soulever délicatement la croûte de l’assiette à tarte, retirer le papier d’aluminium et remettre la croûte dans l’assiette.
6. Avec une cuillère, déposer les deux saveurs de crème glacée tour à tour sur la croûte. Faire un marbré avec la cuillère, lisser le dessus. Broyer les céréales enrobées de chocolat mises de côté, saupoudrer sur le dessus de la tarte en les enfonçant légèrement dans la crème glacée.
7. Couvrir la tarte, la congeler jusqu’à consistance solide, soit au moins 3 heures.
8. Sortir la tarte du congélateur 15 minutes avant de servir. Couper en pointes.