Gruau chaud au lait de poule

Préparation :

5 min

Cuisson :

5 min

Portions :

Ajoutez ce plat festif à la liste de vos traditionnels déjeuners des Fêtes et appréciez le goût sucré et crémeux du lait de poule, combiné à la texture consistante du gruau à coupe épointée.

Ingrédients

3 tasses de lait
3 tasses de lait de poule
1/2 cuillère à thé de sel
2 tasses de gruau Coupe épointée à cuisson rapide Quaker^®
1/2 tasse de yogourt nature 2 %
1 cuillère à table de miel
Muscade fraîchement râpée

Préparation

Dans une grande casserole, porter le lait, le lait de poule et le sel à ébullition; ajouter le gruau en remuant. Réduire le feu à moyen-doux; laisser mijoter environ 5 minutes ou jusqu’à consistance désirée en remuant de temps en temps. Laisser refroidir légèrement.
À l’aide d’une cuillère, verser le gruau dans des bols; garnir de yogourt; arroser d’un filet de miel et ajouter une pincée de muscade.
Truc : Garnissez le gruau de petits fruits frais ou d’autres fruits frais hachés.