Danoise rapide gruau-amandes

Oui, le nom de cette recette est long, mais elle se prépare « rapidement ». Heureusement, car une fois que vous aurez lu les délicieux ingrédients qui composent ce dessert parfait, vous voudrez le mettre au four et le retrouver dans votre assiette le plus vite possible.

Ingrédients

1 tasse et 2 cuillères à table de gruau gros flocons Quaker^® ou de gruau rapide Quaker^® (non cuit)
5 cuillères à table de margarine ou de beurre fondu
1/3 tasse d'amandes finement hachées
1/3 tasse de sucre
2 cuillères à table de succédané d'œuf ou 1 blanc d'œuf légèrement battu
3/4 cuillère à thé d'essence d'amande
1 livre de pâte à pain décongelée à température de la pièce
1 tasse de pruneaux sans noyaux ou de fruits secs mélangés

Préparation

Vaporiser légèrement de l'aérosol de cuisson ou huiler légèrement une plaque à biscuits.
Dans un bol moyen, mettre 1 tasse de gruau et la margarine; bien mélanger. Ajouter en remuant les amandes, le sucre, 1 cuillère à table de succédané d'œuf et l'essence d'amande.
Rouler la pâte sur une surface légèrement enfarinée. Façonner la pâte en un rectangle de 12 po x 10 po. Étendre une bande étroite du mélange de gruau sur la longueur de la plaque, au centre; garnir de pruneaux.
Couper de chaque côté de la pâte des fentes diagonales de 3 pouces de longueur à 2 pouces d'intervalle. Replier les bandes de pâte par-dessus la garniture, en alternant les côtés, pour former une tresse. Pincer les extrémités des bandes pour les lier.
Déposer sur la plaque à biscuits. Couvrir; laisser lever la pâte dans un endroit chaud pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que sa taille ait presque doublé.
Préchauffer le four à 350 °F. Badigeonner la pâte avec la cuillère à table de succédané d'œuf restant; saupoudrer les 2 cuillères à table de gruau restantes.
Cuire 30 à 35 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Servir chaud.