Scoops!® Multigrain à l'avocat et aux tomates cerise | Recettes

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Scoops!® Multigrain à l'avocat et aux tomates cerise

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Préparation :
10 min

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Cuisson :
N/A

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Évaluation:

Ingrédients :

  • 1 sac de chips tortilla Tostitos® Scoops!® Multigrain
  • 2 avocats écrasés
  • 1/3 tasse de yogourt
  • 8 gouttes de sauce piquante
  • 2 tasses de tomates cerise coupées grossièrement
  • 1/2 petit oignon rouge finement haché
  • 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée
  • 2 c. à soupe de jus de citron frais
  • Sel et poivre

Préparation :

  1. Dans un bol, réduire l'avocat en purée.
  2. Y incorporer le yogourt et mélanger.
  3. Ajouter la sauce piquante, au goût.
  4. Dans un autre bol, mélanger les tomates, l'oignon, la coriandre et le jus de citron.
  5. Assaisonner de sel et de poivre.
  6. Mettre une cuillérée du mélange d'avocat dans chaque chip tortilla Scoops!®, garnir du mélange de tomates, puis servir.

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