Mélange-collation pralines et pacanes
Présenté par
Transformez des céréales SquaresMC à l’avoine en croquant aux pacanes comme ceux que les pâtisseries vendent dans un joli sac fermé avec petit ruban et orné d’une étiquette écrite à la main. Pour ce faire, au lieu de praliner des pacanes entières, hachez-les grossièrement et ajoutez-les aux céréales à l’avoine. Recouvrez ensuite ce mélange d’une sauce sucrée et veloutée. Des céréales n’avaient jamais acquis autant de prestige.
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Préparation :
Cuisson :
1h
Évaluation:
Ingrédients :
- 8 tasses de céréales Squares à l’avoineMC Quaker® à saveur d’érable et de cassonade
- 1 tasse de pacanes grossièrement hachées
- 1/3 tasse de sirop de maïs léger
- 1/3 tasse de cassonade bien tassée
- 3 cuillerées à table de margarine (graisse alimentaire végétale à 70 % en bâtons)
- 1 cuillerée à thé de vanille
- 1/2 cuillerée à thé de bicarbonate de soude
Préparation :
- Préchauffer le four à 250 °F. Vaporiser de l’aérosol de cuisson antiadhésif sur un moule à cuisson de 13 po x 9 po. Combiner les céréales et les pacanes dans le moule; mettre de côté.
- Dans un bol de 4 tasses allant au micro‑ondes, combiner le sirop de maïs, la cassonade et la graisse alimentaire végétale. Chauffer au micro‑ondes à puissance élevée 1 minute 30 secondes. Mélanger. Chauffer au micro‑ondes 30 secondes à 1 minute 30 secondes ou jusqu’à ébullition.
- Ajouter en remuant la vanille et le bicarbonate de soude. Verser sur le mélange de céréales; remuer pour couvrir uniformément.
- Cuire 1 heure en remuant toutes les 20 minutes. Étendre sur une plaque de cuisson pour refroidir complètement; casser en morceaux. Conserver dans un contenant bien fermé.
