Trempette au bœuf style Queso Fundido
Cette trempette au bœuf chaude et fromagée comblera toutes vos envies de fromage et fera le bonheur de tous et de toutes!
Ingrédients
- 1 sac de chips tortilla Tostitos Coquilles à trempetteMC
- 2 pots de salsa Tostitos® Con Queso
- ½ tasse de salsa Tostitos® Douce
- 1 lb de bœuf haché maigre
- 2 c. à soupe d’assaisonnement tex-mex
- 1 oignon vert, haché finement
Préparation
- Chauffer un grand poêlon antiadhésif à feu moyen vif; ajouter le bœuf haché.
- Cuire en mélangeant et émiettant le bœuf haché avec une cuillère de bois, pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Saupoudrer l’assaisonnement tex-mex sur le bœuf et ajouter ¼ tasse d’eau en remuant. Laisser mijoter environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de liquide et que le bœuf soit bien cuit. Transférer le tout dans une assiette.
- Verser la salsa Con queso Tostitos® dans le poêlon; laisser mijoter environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude.
- Répartir le mélange de bœuf dans le poêlon. À l’aide d’une cuillère, mettre la salsa Tostitos® Douce au centre du poêlon; parsemer d’oignons verts.
- Servir immédiatement avec des chips tortilla Tostitos Coquilles à trempetteMC.
Astuce : Vous pouvez remplacer le bœuf haché par du poulet haché.

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