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Salade aux tomates cerises fraîches et à l’avocat en coupes
Une collation colorée et fraîche, parfaite pour vos barbecues estivaux!
Préparation:
Ingrédients
- 40 chips tortilla Tostitos® Scoops!® (environ ½ sac)
- 2 tasses de tomates cerises coupées en quartiers
- 1 avocat pelé et coupé en dés
- 1 oignon vert haché finement
- 2 c. à soupe d’huile d’olive extra-vierge
- 1 c. à soupe de persil frais haché finement
- 1 c. à soupe de basilic frais haché finement
- 1 c. à thé d’origan séché
- 1 c. à thé de jus de citron
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/4c. à thé de poivre
Préparation
- Combiner les tomates, les avocats, les oignons verts, l’huile d’olive, le persil, le basilic, l’origan, le jus de citron, le sel et le poivre. Couvrir et réfrigérer pendant 1 heure.
- À l’aide d’une cuillère, garnir les chips tortilla Tostitos® Scoops!® du mélange. Servir immédiatement.
Astuce : Vous pouvez aussi garnir le tout de fromage de chèvre émietté.
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