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PRÉPARATION
20 minutes
ÉVALUATION
Mini-bols énergisants au quinoa
Animez votre party avec ces collations remplies de protéines. Grâce au quinoa, à l’avocat et aux canneberges, ces bols sont parfaits pour vos invités soucieux de leur santé.
INGRÉDIENTS
- 32 chips tortilla Tostitos® Simplement Scoops!® Biologique
- 2 tasses (500 ml) de chou frisé râpé (nervures et tiges retirées)
- 1 tasse (250 ml) de quinoa cuit, refroidi
- 1 avocat mûr, finement haché
- 1/2 tasse (125 ml) de fromage de chèvre émietté
- 1/3 tasse (75 ml) de canneberges séchées
- 1/3 tasse (75 ml) de vinaigrette italienne
PRÉPARATION
- Mélanger le chou frisé, le quinoa, l’avocat, le fromage de chèvre et les canneberges séchées.
- Verser la vinaigrette sur le mélange et remuer pour bien l’enrober. Répartir le mélange dans les Scoops!
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