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Lasagne-nachos
Des pâtes superposées? Et si on superposait des chips tortilla? Cette lasagne-nachos Tostitos® donne une touche unique et délicieuse à la lasagne classique.
Préparation:
Cuisson:
Ingrédients
- 1 sac de chips tortilla Tostitos® Style restaurant
- 1 lb de bœuf haché maigre
- 1/2 c. à thé chacun de sel et poivre
- 2 tasses de sauce tomate
- 1/2 tasse de basilic frais haché
- 3 tasses de fromage mozzarella râpé
Préparation
- Chauffer un grand poêlon antiadhésif à feu mi‑vif et y déposer le bœuf haché. Saler et poivrer.
- Cuire en remuant et en émiettant la viande avec une cuillère de bois pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que la viande soit dorée.
- Verser la sauce tomate en brassant. Laisser mijoter de 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce que la sauce épaississe et que le bœuf soit cuit. Ajouter le basilic en remuant.
- Préchauffer le four à 400 °F (204 °C). Disposer un tiers des chips tortilla Tostitos® Style restaurant dans un plat à lasagne de 7 po x 11 po.
- Recouvrir d’un tiers du mélange de bœuf, puis de mozzarella. Répéter cette étape deux fois.
- Cuire pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Astuce : Concocter une lasagne‑nachos végétarienne remplaçant le bœuf haché par des légumes grillés hachés.
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