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PRÉPARATION
15 minutes
ÉVALUATION
Bouchées au piment chipotle et à l’avocat
Offrez-vous les arômes de chipotle, d’avocat et de poulet à chaque bouchée!
INGRÉDIENTS
- 1 sac de chips tortilla Tostitos® Saveur Soupçon de fromage épicé
- 1 avocat mûr, pelé et dénoyauté
- 1/2 tasse (125 ml) de crème sure
- 1 c. à soupe (15 ml) de jus de lime
- 1/2 c. à thé (2 ml) de cumin moulu
- 1/4 c. à thé (1 ml) chacun de sel et de poivre
- 1 1/2 tasse (375 ml) de poulet grillé coupé en cubes
- 1/4 tasse (60 ml) de poivrons rouges hachés finement
PRÉPARATION
- Écraser l’avocat en purée. Ajouter la crème sure, le jus de lime, le cumin, le sel et le poivre, en mélangeant jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse.
- Placer un morceau de poulet sur chaque chips tortilla Tostitos® Saveur Soupçon de fromage épicé; garnir d’une cuillérée de crème d’avocat. Saupoudrer de poivrons rouges.
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