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Trempette au fromage de chèvre parfumée aux fines herbes grillées
Préparation :
Ingrédients
- 1 sac de croustilles de pita Stacy's® Nature®
- 8 oz de fromage de chèvre
- 4 oz de fromage à la crème, allégé en gras
- 1/4 c. à thé de thym, émincé
- 1/2 c. à thé de sauge, émincée
- 1 1/2 c. à table de persil, émincé
- 3 gousses d'ail, émincées
- Poivre noir moulu
- 3 c. à table d'huile d'olive (individuelle)
- Fines herbes comme garniture
Préparation
- Préchauffer le four à 350°F. Dans un robot culinaire, ajouter le fromage de chèvre, le fromage à la crème allégé en gras, les fines herbes, l'ail, une pincée de poivre noir et 1 cuillère à table d'huile d'olive.
- Mélanger pendant 30 secondes à la fois, jusqu'à ce que les fines herbes soient bien incorporées au mélange.
- Verser le mélange dans un plat allant au four, poivrer légèrement et verser les 2 cuillères à table d'huile d'olive restantes sur le dessus.
- Cuire environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit brun et bouillonne.
- Garnir la trempette des fines herbes restantes et d'un filet d'huile d'olive.
- Servir immédiatement avec des croustilles de pita Stacy's® Nature®.
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