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Houmous aux édamames
Préparation :
Ingrédients
- 1 sac de croustilles de pita Stacy's® Multigrain
- 1 tasse d'édamames, cuits
- 1/4 tasse de beurre de sésame (tahini)
- 1 1/2 c. à table de jus de citron
- 1 gousse d'ail, pelée
- 2 c. à table d'un mélange de thym et de basilic, grossièrement hachés
- 2 c. à table d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Au robot culinaire, combiner les édamames, le beurre de sésame, le jus de citron, l'ail et les fines herbes.
- Mélanger le tout jusqu'à ce qu'à consistance homogène.
- Ajouter lentement l'huile d'olive jusqu'à ce que le mélange soit entièrement homogène; ajouter plus d'huile selon la consistance désirée. Sel et poivre au goût.
- Servir avec des croustilles de pita Stacy's® Multigrain.
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