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Ailes de poulet aux CHEETOS CROQUANT® ENFLAMMÉ
Si nous avions un mur des célébrités, elles s’y retrouveraient. Nos ailes de poulet sont enrobées d’une délicieuse sauce chili, puis de CHEETOS® Enflammé. Faites-nous confiance – ces ailes de poulet ne sont pas faites pour les poules mouillées!
Ingrédients
- 1 sac de 285 g de grignotines à saveur de fromage CHEETOS CROQUANT® ENFLAMMÉ
SAUCE:
- 2 tasses de sauce Gochujang (pâte de piment fort)
- 2 tasses de vinaigre de vin de riz
- 1 c. à thé de poivre noir moulu
- 2 tasses de sauce soya
- 3 jalapeños hachés
- 3 c. à thé de Gochugaru (poudre de piment rouge)
- ½ tasse de Mirin
- 1 citron (zeste et jus)
- 1 lime (zeste et jus)
- 1 orange (zeste et jus)
- 1 c. à thé d’ail
- 1 c. à thé de gingembre
- 1 tasse de coriandre
- Pincée de sel
- 5 lb d’ailes de poulet
- Huile à friture
- Vinaigrette Ranch
Préparation
- Au mélangeur, réduire en purée tous les ingrédients de la sauce pour les ailes de poulet. Réserver.
- Au mélangeur, réduire en poudre les grignotines CHEETOS CROQUANT® ENFLAMMÉ. Réserver.
- Frire les ailes de poulet à 300 ⁰F 7 minutes environ dans un poêlon de fonte.
- Enrober les ailes de sauce.
- Saupoudrer le tout de poudre de CHEETOS CROQUANT® ENFLAMMÉ.
- Servir accompagnées de vinaigrette Ranch.
LE SAVIEZ-VOUS? Cette délicieuse poudre fromagée qui recouvre vos doigts lorsque vous savourez vos Cheetos s’appelle « poudre CHEETLEMC »!
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