Purée de « patte-ates »

Name: Purée de « patte-ates »
Cook time: 25 min
Ingredients: 2 1/2 lb de pommes de terre Yukon Gold 1 tasse de lait 1 tasse de crème Bâtonnet de beurre de 4 oz 2 oz de fromage à la crème 2 tasses de grignotines à saveur de fromage CHEETOS® Soufflés; émiettées Sel casher; au goût Poivre noir; au goût

Voici le plat parfait pour se gâter. Le beurre, le fromage à la crème et les grignotines CHEETOS^® fromagées sont PILÉS ensemble pour créer un délicieux repas des Fêtes. Tous ceux qui savoureront une bouchée fromagée seront heureux pour le reste de la soirée. Boum! Ça rime.

Réalisé avec:

Cuisson :

25 min

Évaluation

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Ingrédients

2 1/2 lb de pommes de terre Yukon Gold
1 tasse de lait
1 tasse de crème
Bâtonnet de beurre de 4 oz
2 oz de fromage à la crème
2 tasses de grignotines à saveur de fromage CHEETOS^® Soufflés, émiettées
Sel casher, au goût
Poivre noir, au goût

Préparation

Laver et peler les pommes de terre, puis les déposer dans une casserole avec assez d’eau froide pour les recouvrir. Ajouter une pincée de sel et faire bouillir jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres, soit de 30 à 45 minutes. Égoutter et remettre dans la casserole.
Dans une casserole moyenne, porter le lait et la crème à ébullition.
Retirer du feu et incorporer une tasse de grignotines CHEETOS^® émiettées avec un fouet. Ajouter délicatement les pommes de terre et piler ou fouetter jusqu’à consistance crémeuse. Incorporer le beurre et le fromage à la crème en mélangeant bien.
Transférer les pommes de terre dans un plat de cuisson allant au four. Saupoudrer la surface des pommes de terre du reste des CHEETOS^® émiettées et cuire 10 minutes à 350°F. Ensuite, contempler la meilleure purée de « patte-ates » qu’un guépard n’aura jamais osé cuisiner.

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