Déjeuner aux œufs et à l’avocat

Name: Déjeuner aux œufs et à l’avocat
Prep time: 5 minutes
Cook time: 5 minutes
Ingredients: 1/2 petit avocat 1 c. à thé (5 ml) de jus de citron frais 1 Quaker® Galettes de riz Crispy Minis® Saveur de Cheddar Blanc; Quaker® Galettes de riz Crispy Minis® Toutes Garnies ou Quaker® Galettes de riz Crispy Minis® Nature 1 œuf brouillé 5 tomates cerises coupées en deux 1 c. à thé (5 ml) d’oignons verts tranchés Sel et poivre

Un déjeuner savoureux à manger sur le pouce et qui contient tout ce dont vous avez besoin pour bien commencer la journée!

Préparation :

5 minutes

Cuisson :

5 minutes

Évaluation

Ingrédients

1/2 petit avocat
1 c. à thé (5 ml) de jus de citron frais
1 Quaker^® Galettes de riz Crispy Minis^® Saveur de Cheddar Blanc, Quaker^® Galettes de riz Crispy Minis^® Toutes Garnies ou Quaker^® Galettes de riz Crispy Minis^® Nature
1 œuf brouillé
5 tomates cerises coupées en deux
1 c. à thé (5 ml) d’oignons verts tranchés
Sel et poivre

Préparation

Verser la chair de l’avocat dans un petit bol; ajouter le jus de citron et réduire en purée avec une fourchette.
Étaler l’avocat sur la galette de riz, garnir de l’œuf cuit, de tomates cerises et d’oignons verts.
Saler et poivrer au goût.

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