Touchdown Tots
Ingredientes:
- 1/4 taza de salsa con queso Tostitos® (Medium)
- 3 tazas de Tater Tots congelados
- 1 huevo
- 1/3 taza de harina
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1/4 taza de leche
- 225 g de carne de res molida
- 2 tazas de aceite vegetal
- 1/2 taza de crema agria
- 1 bolsa de plástico para sándwich
Elaboración:
- Calienta aceite a fuego medio.
- En un tazón grande, tritura los Tater Tots con un tenedor y enseguida incorpora el huevo, el perejil, media cucharadita de sal, la leche y la harina.
- En un tazón aparte, mezcla los TOSTITOS® Salsa Con Queso (Medium), media cucharadita de sal y la carne de res molida.
- Divide equitativamente la mezcla de carne y queso en 8 bolas y dales forma ovalada.
- Coloca los 8 balones de fútbol americano en una bandeja para horno.
- Cúbrelos con la mezcla de papas y vuelve a moldear la forma ovalada.
- Con cuidado, pon los balones de fútbol americano en aceite caliente y fríe 6 minutos por lado o hasta que se doren.
- Usa una brocheta para darle la vuelta a los balones en el aceite, de modo que no pierdan la forma. Usa un delantal y ten cuidado, pues el aceite está caliente y salta.
- Llena la bolsa de plástico para sándwich con la crema agria y corta un orificio diminuto en la esquina para convertirla en una duya.
- Presiona suavemente la duya para formar las costuras de los balones.
- Al terminar este último paso, celebra con un baile en la zona de anotación. Te lo ganaste.
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