Ingredientes:

1/2 bolsa (bolsa de 7.75 oz) de papas fritas Ruffles^® Regular 
85 g de caramelos blandos, sin el envoltorio
1 cucharada de crema para batir (35 % de materia grasa)
3/4 de taza de chispas de chocolate blanco
28 g de chocolate negro, rallado
 

Elaboración:

1. En un tazón pequeño apto para microondas, mezcla los caramelos y la crema hasta que estén cubiertos. Calienta a temperatura ALTA, revolviendo cada 30 segundos, por 2 o 3 minutos o hasta que las chispas se hayan derretido por completo. 
2. Sumerge las papas fritas Ruffles^® Regular en la mezcla de caramelo de manera que cubra dos tercios de la superficie. Colócalas en una sola capa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino (no dejes que las papas se toquen). Deja enfriar por 10 - 15 minutos o hasta que el chocolate se haya endurecido.
3. En otro tazón pequeño apto para microondas, agrega las chispas de chocolate blanco. Calienta a temperatura MEDIA, revolviendo cada 15 segundos, por 1 1/2 o 2 minutos o hasta que las chispas se hayan derretido por completo. 
4. Sumerge las papas fritas recubiertas de caramelo en el chocolate blanco derretido de manera que el chocolate cubra la mitad de la superficie y aún se vea algo de caramelo, dejando que el exceso gotee de nuevo en el tazón. Vuelve a colocar en la bandeja de hornear. 
5. Rocía el chocolate negro sobre el blanco. Deja reposar a temperatura ambiente de 1 a 2 horas o hasta que el chocolate blanco se haya endurecido.
6. Conserva por hasta 3 días en un recipiente hermético a temperatura ambiente. 

Tip:  Si lo prefieres, sustituye el chocolate negro por chocolate con leche.