Dip de Ruffles®, queso y tocino
Este dip caliente con tocino es una explosión de sabores deliciosos.

Tiempo de preparación:
15 mins

Tiempo de cocinar:
15 mins

Calificación:
Ingredientes:
240 g de queso crema tipo brick, a temperatura ambiente
2 tazas de crema agria
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
2 tazas de queso cheddar rallado, separadas
3/4 de taza de pedacitos de tocino cocinado, separadas
2 cebollitas cambray en rebanadas delgadas
1 bolsa (255 g) de papas fritas Ruffles® Original
Elaboración:
- Precalienta el horno a 200 ºC.
- En un tazón mediano, con una batidora eléctrica manual, bate el queso crema hasta que esté suave. Bate la crema ácida, el ajo en polvo, la sal y la pimienta hasta que estén bien integrados. Agrega 1 3/4 tazas de cheddar y 1/2 taza de tocino.
- En una charola para hornear engrasada de 20 x 10 cm, agrega la mezcla de queso crema y alisa la parte superior. Espolvorea con el tocino y cheddar restantes.
- Hornea por 15 - 18 minutos o hasta que el dip empiece a burbujear y la parte superior se dore ligeramente.
- Espolvorea con cebollita cambray y sirve caliente con papas fritas Ruffles® Original.
Tips:
Para variar, sustituye el queso crema normal por queso crema con hierbas.
Agrega 1 cucharada de grasa de tocino a la salsa para darle un sabor extra a tocino ahumado.
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