Burrito Cheetos® Flamin' Hot®
Tus sabores favoritos DE RELLENO de un burrito extra sazonado. CHEETOS® FLAMIN’ HOT® sabor queso, tiras de costilla o aguacate, queso, más queso, crema agria y aderezo picante, todo en una mordida. ¡Llegó la hora de ensuciarse los dedos!

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocinar:

Calificación:
Ingredientes:
- 1 bolsa de CHEETOS® FLAMIN’ HOT® sabor queso
- Adobo para costilla en tira
- 1 taza de salsa de soya
- 1/2 cebolla, picada
- 1/2 taza de ajo
- 1 taza de cebolla cambray
- 1/2 taza de Mirin
- 1 taza de jugo de naranja sin pulpa
- 1/4 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite de ajonjolí
- 1/2 taza de manzanas o peras
- 3 cucharadas de semillas de ajonjolí tostadas
- Queso cheddar rallado
- Tortillas de harina grandes
- 21/4 kg de costilla en tira; para el burrito vegetariano, sustituye la costilla por dos aguacates
- 4 tazas de crema agria
- 1 limón verde
- 2 tazas de salsa de chile Sambal
- 1 taza de semillas de ajonjolí tostadas, y un poco más para decorar
- Sal
- 1 taza de cilantro picado, y un poco más para decorar
Elaboración:
- Haz un puré con los ingredientes para el adobo.
- Coloca el adobo y las tiras de costilla en un bol grande.
- Cubre y adoba por lo menos dos horas.
- Cuando las tiras de costilla estén adobadas, ásalas a la parrilla y trocéalas durante 15-20 minutos o hasta que la temperatura interna de las costillas sea de 54 °C.
- Mezcla la crema agria, el limón verde, la salsa de chile Sambal, las semillas de ajonjolí, una pizca de sal y cilantro picado.
- Vacía en la licuadora los CHEETOS® FLAMIN’ HOT® sabor queso y pulveriza completamente. Reserva.
- Agrega la tira de costilla o el aguacate a una tortilla de harina grande ligeramente dorada.
- Cubre con queso rallado y agrega encima un puñado grande de CHEETOS® FLAMIN’ HOT® sabor queso.
- Baña con 2/3 de taza de crema agria y tu salsa picante favorita. ¡Enrolla y disfruta! Sirve con más aderezo picante y crema agria a un lado.
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