Ingredientes:

• 31 - 35 totopos Tostitos^® Bite Size Rounds
• 450 g de camarones grandes, sin cabeza (31-35)
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de chile chipotle en polvo
• 2 cucharadas de jugo de limón verde
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 3/4 taza de guacamole
• 1/4 taza de hojas de cilantro
• Limón verde cortado en cuartos

Elaboración:

1. Mezcla los camarones con sal, chipotle en polvo y jugo de limón verde.
2. Deja reposar durante 15 minutos.
3. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
4. Fríe los camarones hasta que estén rosados y bien cocidos, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
5. Coloca 1 cucharadita de guacamole en cada totopo.
6. Cubre cada uno con camarones y una hoja de cilantro.
7. Sirve con cuartos de limón verde.