Bocados de omelet

Ingredientes:

• 1 bolsa de totopos Tostitos^® Scoops!^®
• 1 bote de salsa Tostitos^®
• 3 huevos
• 1/2 pimiento, en cubos
• 1/2 cebolla, en cubos
• 5 champiñones troceados
• 1 taza de queso cheddar rallado

Elaboración:

1. Revuelve los huevos con todas las verduras.
2. Coloca una cucharada de la mezcla de huevo en cada totopo Scoops!^® y cúbrelos con salsa y queso rallado.
3. Colócalos en el horno durante unos minutos hasta que el queso se derrita.
4. Sírvelos inmediatamente.