Colts Nachos con bratwurst y cebolla caramelizada
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Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinar:
Calificación
Ingredientes
CEBOLLAS CARAMELIZADAS
- 2 cucharadas de aceite de canola
- 1 cebolla amarilla grande, en rodajas
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta
QUESO
- 2 frascos de dip FRITOS® Mild Cheddar Cheese Dip
- ½ taza de leche evaporada
NACHOS
- 1 bolsa de totopos TOSTITOS® Original Restaurant Style chips
- 225 g de salchicha bratwurst, cocida, cortada en trozos pequeños
- 2 cucharadas de mostaza marrón picante
Elaboración
Para la cebolla caramelizada:
- Calienta el aceite de canola en una sartén a fuego medio.
- Agrega la cebolla, la sal y la pimienta.
- Cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté suave y transparente.
- Baja el fuego y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté ligeramente caramelizada (aproximadamente 20 minutos).
Para el queso:
- Calienta el dip FRITOS® Mild Cheddar Cheese junto con la leche evaporada, revolviendo con frecuencia, hasta que el queso esté bien caliente.
Para los nachos:
- Extiende los TOSTITOS® de manera uniforme en una bandeja.
- Rocía el queso sobre los totopos.
- Añade las salchichas y la cebolla caramelizada sobre el queso.
- Rocía la mostaza sobre los nachos.
- Sirve de inmediato.
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